La ferme recrute un agent fromager/élevage caprin H/F Les missions : – Traite des chèvres – Fabrication de fromages – Vente sur les marchés (éventuel) 5 jours par semaine / soit environ 35 heures par semaine – Mardi au vendredi : 7h30 par...
Demi-cabri : 5 kg environ. Contenant 3 morceaux : une cuisse, une épaule, côtes. Cabri entier : 10 kg environ. Contenant 6 morceaux : deux cuisses, deux épaules, côtes. Prix : 17 €/kg (découpe blanquette possible, sur demande) 3 livraisons à venir : une en mai, une en...
Le marché de Crest est maintenu. Il se tiendra sur la Place du Champ de Mars. Toutes les mesures seront prises pour vous servir dans les meilleures conditions. Le maintien du marché dépend de nous tous. Merci de respecter les règles ! Remplir votre attestation, venir...
Pâté de cabris et fromages frais aromatisés ! Pâté de cabris (nature) 5,80€ Pâté de cabris aux olives de Nyons 6,20€ Pâté de cabris aux échalotes 6,20€ Les 3, emballés : 18 € Barquette 1 fromage frais au piment d’espelette + 1 ail et fines herbes : 4,50 €...
Amateurs de bonne viande ! Très tendre ! Possibilité de réserver un colis de viande de cabris. Demi-cabri : 5 kg environ. Contenant 3 morceaux : une cuisse, une épaule, côtes. Cabri entier : 10 kg environ. Contenant 6 morceaux : deux cuisses, deux épaules, côtes. Prix...
Le cycle de la chèvre On dit qu’une chèvre est saisonnée, contrairement aux vaches qui peuvent être en chaleur toute l’année. La chèvre rentre en chaleur quand les jours diminuent, c’est-à-dire à partir de la mi-août jusqu’à la fin octobre,...
Pour les personnes intéressées par le parrainage, c’est par ici : https://lafermedescapricieuses.com/soutenir/ Pour les parrains de l’année dernière c’est l’occasion de venir voir si votre filleule à une descendance....
La vente à la ferme est maintenant ouverte tous les mercredis de 17h à 19h30. L’occasion de venir dire bonjour aux biques ! (Par temps de pluie, ne pas entrer sur le terrain mais rester garé sur le chemin.)
Vente de viande de cabris, élevés au lait > Colis de 5 ou 10 kg environ (épaules, cuisses, côtes) Et saucisses de chèvre > Paquets de 8 saucisses, nature ou aux herbes de Provence Infos et réservations sur le lien ci-dessous :...
